冷水機全稱為冷卻水循環機，也叫制冷機、冷卻機、冷凍機、冷水機組、冰水機、小型冷水機、工業冷水機、冷凍機組、低溫冷水機、激光冷水機，因為各行業的廣泛使用，所以根據行業不同，其別名也不計其數。

冷凝器和蒸發器都是熱交換器，被廣泛用于制冷和空調系統中。它們的作用如下：

冷凝器：冷凝器是一個設備，用來將蒸汽或氣體冷卻成液體狀態。在制冷和空調系統中，冷凝器將在蒸發器內吸收的熱量傳遞到環境中，使制冷劑重新變為液態狀態，從而使制冷循環得以繼續。冷卻制冷劑時，冷凝器必須能夠迅速地將熱量從制冷劑中完全移除，以確保系統運行正常。

蒸發器：蒸發器是用于在控制空間內的制冷和空調系統中將液體制冷劑蒸發成氣體狀態的一種裝置。當制冷劑在蒸發器內蒸發時，它從周圍環境中吸收熱量，從而使制冷循環工作。蒸發器通常會被安裝在冷氣箱內或空調系統的風機和管道內，以便吸收和移除熱量，并使環境得到降溫。

總之，冷凝器和蒸發器在制冷和空調系統中扮演著重要的角色，它們共同協作，使空間溫度更舒適。