冷水機的制冷原理、主要組件及其組件的作用。水冷箱式冷水機的制冷系統工作原理：液體制冷劑在蒸發器中吸收被冷卻物體的熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽、被壓縮機吸入、壓縮成高溫高壓的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經節流閥節流為低溫低壓的制冷劑、再次進入蒸發器吸熱汽化，達到循環制冷的目的。這樣，制冷劑在系統中經過蒸發、壓縮、冷凝、節流四個基本過程完成一個制冷循環。

工業冷水機組冷量減少的原因有多種，以下是一些可能的原因：

1. 制冷劑不足：制冷劑是工業冷水機組中不可或缺的元素，如果制冷劑不足，就會導致機組冷量減少。

2. 壓縮機故障：壓縮機是工業冷水機組中的重要組成部分，如果壓縮機出現故障，就會導致機組無法正常運行，從而影響冷量的輸出。

3. 冷凝器堵塞：冷凝器是工業冷水機組中用于散熱的設備，如果冷凝器堵塞，就會影響機組的散熱效果，從而影響冷量的輸出。

4. 蒸發器結垢：蒸發器是工業冷水機組中用于吸收熱量的設備，如果蒸發器結垢，就會影響機組的吸熱效果，從而影響冷量的輸出。

5. 控制系統故障：控制系統是工業冷水機組中的重要組成部分，如果控制系統出現故障，就會導致機組無法正常運行，從而影響冷量的輸出。

為了解決工業冷水機組冷量減少的問題，可以采取以下措施：

1. 檢查制冷劑是否充足，如果不足可以添加制冷劑。

2. 檢查壓縮機是否出現故障，如果出現故障可以修復或更換壓縮機。

3. 檢查冷凝器是否堵塞，如果堵塞可以清洗冷凝器。

4. 檢查蒸發器是否結垢，如果結垢可以清洗蒸發器。

5. 檢查控制系統是否出現故障，如果出現故障可以修復或更換控制系統。