冷水機是一種水冷卻設備，是一種能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設備。冷水機工作原理是先向機內水箱注入一定量的水，通過冷水機制冷系統將水冷卻，再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設備，冷水機冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱，達到冷卻的作用。 

壓縮機：

冷水機的壓縮機精選原裝進口名牌半封閉螺桿式和半密閉往復式壓縮機。性能好、噪音低。根據客戶需要和冷噸位大小，采用單機或多機組合。壓縮機可依負載變化，自動交替運轉，平衡各壓縮機的運行時數，大大延長了冷水機組的使用期限。深圳保利德冷水機的壓縮機可以選擇的牌子有臺灣漢鐘，日本三菱，日本大金，美國谷輪，法國美優樂，德國比澤爾、松下樂聲等牌子作為螺桿式冷水機或冷水機的主要心臟。

蒸發器：

冷水機的蒸發器-蒸發器銅管采用內外螺紋式增強管。銅管表面有螺紋，銅管外表面光滑、冷卻效果好，蒸發器筒身以25mm厚PE保溫板保溫，不結露，冷量損失少。

冷凝器：

冷水機的冷凝器-冷凝器采用從外國原裝進口的銅管，加工成梯形低助管，增強傳熱能力。銅管表面光滑，使水壓降低，易清洗保養。

保護裝置：

冷水機-保護系統裝置有：溫度控制開關、防凍開關、可熔栓、高低壓壓力開關、過載保護器，壓縮機過熱保護器，壓縮機頻繁啟動保護器及異常指示燈，冷水機水泵異常等保護，可使冷水機在使用過程中處于安全穩定狀態。